Desfrute de uma explosão de sabores e cores com nossa irresistível Lasanha de Legumes! Esta receita exibe camadas generosas de abobrinha, cenoura e berinjela, delicadamente intercaladas com massa de lasanha e queijo derretido, resultando em uma experiência culinária verdadeiramente gratificante. Combinando o toque saudável dos vegetais frescos com a indulgência dos queijos muçarela e parmesão, esta lasanha eleva o prato clássico a novos patamares de sabor e sofisticação. Surpreenda seu paladar com cada garfada desta delícia que, sem dúvida, se tornará o destaque em sua mesa de jantar!
INGREDIENTES DESSA LASANHA
- 250g de massa para lasanha
- 2 abobrinhas médias
- 2 zanahorias medianas
- 1 berinjela média
- 1 cebola grande
- 3 dientes de ajo
- 500ml de molho de tomate
- 300g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Folhas de manjericão fresco para decorar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, prepare os legumes: corte a abobrinha, a cenoura e a berinjela em rodelas finas.
- Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho picado à frigideira e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente os legumes cortados e refogue por cerca de 5 minutos, até que fiquem macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em uma forma refratária, espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo.
- Coloque uma camada de massa para lasanha sobre o molho.
- Em seguida, distribua uma camada dos legumes refogados sobre a massa.
- Polvilhe uma porção de queijo muçarela ralado por cima dos legumes.
- Repita as camadas de massa, legumes e queijo mais uma vez, formando duas camadas no total.
- Finalize com uma última camada de massa e cubra com o restante do molho de tomate.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a última camada de molho.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
- Após esse tempo, remova o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Para finalizar, decore com algumas folhas de manjericão fresco antes de servir.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
