O Filé de Frango Grelhado com pimenta e temperos é uma verdadeira celebração de sabores. Esta simples e saudável preparação de frango começa com filés tenros, que são realçados com uma generosa pitada de pimenta moída na hora e uma mistura de temperos. Enquanto grelha na churrasqueira, frigideira ou grelhador, os aromas se misturam e penetram na carne, criando uma combinação irresistível de sabores. A pimenta confere um toque de calor, enquanto os temperos adicionam complexidade e profundidade ao prato. O resultado é um filé de frango grelhado que não é apenas saudável, mas também uma experiência gourmet, perfeita para um jantar saboroso e satisfatório.
Fazer filé de frango grelhado com pimenta e temperos é uma opção saudável e deliciosa. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTES
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino preta moída na hora
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Pré-aqueça a churrasqueira ou grelhador em fogo médio-alto.
- Em uma tigela pequena, misture a pimenta-do-reino, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó e o sal.
- Esfregue essa mistura de temperos em ambos os lados de cada filé de frango.
- Pincele os filés de frango com azeite de oliva, o que ajudará a evitar que grudem na grelha.
- Coloque os filés na churrasqueira ou grelhador pré-aquecido. Grelhe por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que o frango esteja cozido por completo. Certifique-se de que os filés atinjam uma temperatura interna de 75°C.
- Retire os filés de frango grelhado da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Este filé de frango grelhado com pimenta e temperos é uma maneira simples de preparar uma refeição saudável e saborosa. A combinação de temperos realça o sabor do frango, enquanto a grelha adiciona um toque defumado. Sirva com acompanhamentos de sua escolha, como legumes grelhados, saladas ou arroz, e desfrute de uma refeição deliciosa.
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