Explore uma revolução de sabores com a nossa Maionese de Legumes, uma criação que combina a cremosidade clássica da maionese com a vitalidade dos legumes frescos. Cada colherada é uma jornada culinária, onde cenouras crocantes, pepinos suculentos e cebolas vibrantes se fundem perfeitamente em uma base de maionese. Este deleite é mais do que um simples condimento; é uma celebração da frescura e da versatilidade na culinária. Espalhe generosamente sobre sanduíches, use como molho para saladas ou mergulhe seus petiscos favoritos. A Maionese de Legumes é a escolha perfeita para elevar seus pratos a novas alturas de sabor e frescor.
MAIONESE DE LEGUMES
INGREDIENTES
- 1 xícara de maionese (pode ser vegana, se preferir)
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de pepino picado finamente
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
- 1 cucharada de mostaza
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
- Sal y pimienta al gusto
- Salsinha fresca picada (opcional, para decorar)
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Preparação dos Legumes:
- Primeiramente, rale a cenoura, pique finamente o pepino, a cebola roxa e o pimentão vermelho.
- Montagem da Maionese:
- Em seguida, em uma tigela, misture a maionese, cenoura, pepino, cebola roxa e pimentão vermelho.
- Sabor Adicional:
- Adicione a mostarda e o vinagre de maçã à mistura.
- Tempere a Gosto:
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Enfriamiento:
- Deixe a maionese de legumes na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para permitir que os sabores se incorporem.
- Atender:
- Ao servir, decore com salsinha fresca, se desejar.
Essa maionese de legumes é uma adição vibrante e deliciosa para sanduíches, saladas ou como molho para legumes frescos. Dessa forma, a mistura de texturas e sabores frescos dos legumes adiciona uma dimensão única a este condimento clássico. Aproveite!
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