O arroz branco, delicadamente cozido, se transforma em uma sinfonia de cores e sabores ao ser harmonizado com uma seleção vibrante de vegetais. Cebolas douradas, cenouras alaranjadas, ervilhas verdes, milho amarelo e feijão verde criam um espetáculo visual que é tão cativante quanto delicioso. Cada garfada é uma jornada sensorial, onde a simplicidade do arroz se entrelaça com a variedade de vegetais, proporcionando uma experiência culinária equilibrada. Este prato não só encanta os olhos, mas também satisfaz o paladar com a combinação perfeita de texturas e um festival de cores que ilumina qualquer refeição.
ARROZ COLORIDO
INGREDIENTES
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 cenoura, em cubos pequenos
- 1/2 taza de guisantes
- 1/2 xícara de milho cozido
- 1/2 xícara de feijão verde, cortado em pedaços pequenos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Cozinhar o Arroz:
- Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe conforme as instruções do pacote até que o arroz esteja pronto.
- Preparar os Vegetais:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva.
- Adicione a cebola e refogue até que fique transparente.
- Acrescente a cenoura e cozinhe por alguns minutos até que amoleça um pouco.
- Adicione as ervilhas, o milho e o feijão verde. Cozinhe por mais alguns minutos.
- Mistura Final:
- Quando o arroz estiver pronto, adicione os vegetais à panela do arroz.
- Misture bem para garantir que os vegetais estejam distribuídos uniformemente.
- Sazonar al gusto:
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Se desejar, adicione ervas frescas, como salsa ou coentro, para um toque extra de sabor.
- Atender:
- Por fim, sirva o arroz branco com vegetais coloridos como acompanhamento versátil e visualmente atrativo.
Esta receita oferece um arroz branco clássico aprimorado com uma explosão de cores e nutrientes dos vegetais, proporcionando uma experiência culinária deliciosa e equilibrada.
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