Descubra o equilíbrio perfeito entre o calor reconfortante e o frescor cítrico com nosso Frango Incrível ao Molho de Laranja. Nesta receita irresistível, peitos de frango dourados são mergulhados em um molho agridoce de laranja, proporcionando uma explosão de sabores que dançam harmoniosamente em seu paladar. Cada garfada é uma viagem sensorial que o transportará para um mundo de sabor inigualável. Prepare-se para se deliciar com o contraste perfeito entre a suavidade do frango e a vivacidade da laranja em um prato que fará sua refeição brilhar.
INGREDIENTES
- 4 peitos de frango
- 2 laranjas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cebola, picada
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/4 de xícara de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de molho de soja
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de maicena
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, comece por espremer o suco de uma laranja e reserve. Corte a outra laranja em rodelas finas e reserve também.
- Então, tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e a cebola picada, e refogue até que fiquem dourados e perfumados.
- Adicione o frango à frigideira e doure ambos os lados, até que estejam bem cozidos. Isso normalmente leva cerca de 5 minutos de cada lado.
- Enquanto o frango está cozinhando, em uma tigela pequena, misture o suco de laranja espremido, o caldo de galinha, o mel e o molho de soja. Misture bem para criar o molho de laranja.
- Quando o frango estiver pronto, retire-o da frigideira e reserve em um prato.
- Na mesma frigideira, adicione o molho de laranja que preparou e deixe ferver em fogo médio. Enquanto o molho está cozinhando, adicione as rodelas de laranja.
- Misture o amido de milho com um pouco de água em uma tigela separada até que se dissolva. Adicione essa mistura ao molho de laranja na frigideira para engrossar.
- Reduza o fogo e retorne o frango à frigideira, deixando-o aquecer por mais alguns minutos até que esteja bem revestido com o molho de laranja.
- Por fim, sirva o Frango Incrível ao Molho de Laranja quente, acompanhado de arroz branco ou legumes de sua preferência.
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