Desfrute de uma experiência culinária irresistível com nossa Lasanha Vegana exuberantemente deliciosa. Repleta de camadas suculentas de massa de lasanha, tofu cremoso e refogado de vegetais, esta obra-prima gastronômica é regada com um molho de tomate rico em sabores e finalizada com um toque de espinafre fresco. Cada garfada é uma explosão de texturas e aromas, elevando o clássico sabor da lasanha a novas alturas de satisfação culinária. Prepare-se para uma refeição que não só satisfaz o paladar, mas também aquece o coração, convidando todos a desfrutar de um banquete saudável e reconfortante.
INGREDIENTES DESSA LASANHA
- 250g de massa de lasanha vegana
- 400g de tofu firme
- 2 cenouras médias, raladas
- 1 cebolla mediana, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 400g de molho de tomate
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de manjericão seco
- Sal y pimienta al gusto
- Azeite de oliva para refogar
- 200g de espinafre fresco
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 2 cucharadas de maicena
- Noz-moscada ralada a gosto
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
- Então, adicione as cenouras raladas e refogue por mais alguns minutos, até que fiquem macias.
- Depois, despedace o tofu e adicione à panela, mexendo bem para incorporar os ingredientes.
- Assim sendo, tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão. Cozinhe por mais alguns minutos e reserve.
- Em outra panela, refogue o espinafre até murchar. Reserve.
- Em uma terceira panela, aqueça o molho de tomate em fogo baixo.
- Desse modo, em uma tigela pequena, misture o leite de amêndoas com o amido de milho até ficar homogêneo. Adicione essa mistura ao molho de tomate, mexendo constantemente até engrossar. Tempere com noz-moscada a gosto.
- Monte a lasanha em um refratário, alternando camadas de massa, molho de tomate, mistura de tofu, espinafre e repetindo até finalizar os ingredientes. Certifique-se de começar e terminar com uma camada de molho de tomate.
- Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que a massa esteja cozida e a lasanha esteja levemente dourada por cima.
- Por fim, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Corte em porções e sirva quente. Aproveite sua deliciosa lasanha vegana!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
