Encante seu paladar com a surpreendente leveza do “Bolo de Banana Sem Farinha, Açúcar e Leite”. Nesta receita inovadora, a banana se destaca como a protagonista, oferecendo doçura natural e uma textura úmida. Substituindo farinha por ingredientes como aveia ou amêndoas, e açúcar por adoçantes naturais, este bolo redefine a ideia de indulgência saudável. A exclusão do leite é compensada pela cremosidade da banana, resultando em uma iguaria irresistível. Seja para atender a restrições alimentares ou para explorar opções mais saudáveis, este bolo é uma celebração de sabores sem sacrificar o prazer da boa confeitaria.
Ingredientes
- 4 plátanos maduros
- ½ taza de aceite o aceite de oliva
- 4 huevos
- 2 tazas de copos de avena
- 1 taza de pasas sultanas
- 2 cucharadas de levadura en polvo Canela al gusto
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
Cómo preparar Pastel de plátano sin harina
Licuar los plátanos, los huevos y el aceite hasta obtener una mezcla homogénea.
A continuación, añadir las pasas sultanas y batir un poco más.
A continuación, añadir la avena, la canela y la levadura.
A continuación, verter la masa en un molde untado con mantequilla y harina de avena y hornear a 180º durante 35 minutos.
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