Delicie-se com a sublime fusão de sabores e aromas do nosso Bolo de Banana Madura, uma sinfonia culinária que transforma bananas maduras em uma sobremesa excepcional. Suave e reconfortante, cada mordida é um convite para uma jornada de texturas e delícias, enquanto a doçura natural das bananas se enlaça harmoniosamente com toques de canela e essência de baunilha. Com uma suculência irresistível e a pitada certa de nostalgia, este bolo é mais que uma receita – é uma experiência gustativa que evoca memórias afetivas e prazeres simples. Prepare-se para ser envolvido por fragrâncias tentadoras e descubra como a simplicidade pode ser a forma mais sublime de culinária.
INGREDIENTES
- 3 plátanos maduros
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Una pizca de sal
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em seguida, descasque as bananas maduras e amasse-as em um prato com um garfo ou colher. Reserve.
- Agora, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal.
- Depois disso, faça um buraco no meio da mistura seca e adicione os ovos, o óleo vegetal e a essência de baunilha.
- Então, comece a misturar os ingredientes molhados no centro da tigela, incorporando gradualmente os ingredientes secos ao redor. Misture até obter uma massa homogênea.
- A seguir, adicione as bananas amassadas à massa e misture delicadamente até que estejam bem distribuídas.
- Agora é a hora de despejar a massa na forma preparada, alisando a superfície com uma espátula para garantir que fique nivelada.
- Logo depois, leve o bolo ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, você pode aproveitar para limpar a área de preparação e relaxar um pouco.
- Quando o tempo de cozimento terminar, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar.
- Por fim, desenforme o bolo com cuidado e coloque-o em um prato de servir. Você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para decorar, se desejar.
- Prontinho! Agora você tem um delicioso bolo de banana maduro pronto para ser saboreado. Corte em fatias e sirva com um chá ou café.
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