Os ovos fritos com espinafre e torradas fritas formam um café da manhã irresistível. Os ovos, com suas gemas douradas e claras macias, são preparados com maestria em uma frigideira quente, enquanto o espinafre fresco, salteado em alho, adiciona uma dose saudável de nutrientes e um toque de sabor verde.
As torradas fritas, crocantes por fora e macias por dentro, complementam o prato com textura e sabor adicionais. Este café da manhã equilibrado oferece proteínas, vitaminas e energia para começar o dia com o pé direito. Uma combinação simples, porém deliciosa, que aquece o coração e satisfaz os sentidos.
Fazer ovos fritos com espinafre e torradas fritas é uma opção deliciosa para o café da manhã ou brunch. Aqui está uma receita simples:
INGREDIENTES
- 2 huevos
- 2 punhados de espinafre fresco
- 2 fatias de pão
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Para as torradas fritas:
- Comece por preparar as torradas. Corte as fatias de pão ao meio para formar quatro triângulos.
- Em uma frigideira grande, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio. Adicione as fatias de pão e frite até que fiquem douradas e crocantes dos dois lados. Retire-as da frigideira e reserve.
Para os ovos fritos com espinafre:
- Na mesma frigideira em que você fritou as torradas, adicione a outra colher de sopa de manteiga e aqueça em fogo médio.
- Adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.
- Acrescente o espinafre fresco à frigideira e cozinhe até que ele murche e comece a liberar seu líquido, o que deve levar de 2 a 3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Faça dois pequenos espaços entre o espinafre e quebre um ovo em cada espaço. Tempere os ovos com um pouco de sal e pimenta.
- Cozinhe os ovos até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda estejam líquidas, se preferir ovos fritos com gemas líquidas. Se preferir as gemas mais firmes, cozinhe por mais tempo.
- Transfira os ovos com espinafre para um prato.
Sirva os ovos fritos com espinafre sobre as torradas fritas crocantes. Esta refeição simples e deliciosa é uma ótima maneira de começar o dia com uma explosão de sabor e energia. Aproveite!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, visita nuestras redes sociales.
