Em um universo de indulgência, o Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate é a epitome do prazer para os amantes de cacau. Cada fatia é uma jornada sensorial, começando pela massa fofa e intensamente chocolatuda que derrete na boca. A cobertura, um cascata luxuriante de chocolate, eleva a experiência a novas alturas de decadência. Cada mordida é um convite ao deleite, uma celebração do encontro perfeito entre texturas e sabores. Este bolo é mais do que uma sobremesa; é uma celebração do amor pelo chocolate, uma ode à indulgência que transcende o ordinário, deixando uma impressão duradoura de prazer celestial.
INGREDIENTES
Para o Bolo:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 taza de azúcar
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 taza de leche
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 huevos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água quente
Para a Cobertura:
- 200 g de chocolate semidulce, picado
- 1 taza de crema
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Bolo:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma.
- Logo após, em uma tigela grande, peneire a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Em outra tigela, misture os açúcares, leite, óleo, ovos e baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ingredientes secos aos molhados, misturando até incorporar.
- Acrescente a água quente, mexendo bem. A massa será líquida, mas é normal.
- Por fim, despeje a massa na forma e asse por 30-35 minutos, ou até que o palito saia limpo.
Cobertura:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos.
- Adicione o creme de leite ao chocolate derretido, misturando até obter uma ganache aveludada.
Asamblea:
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Despeje a ganache sobre o bolo, espalhando uniformemente.
- Decore a gosto, seja com raspas de chocolate, nozes, ou frutas.
- Deixe a cobertura firmar antes de cortar.
Este Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate é uma experiência intensa e deliciosa para os amantes do cacau. Portanto, desfrute!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, visita nuestras redes sociales.
