Este Pastel Helado de Coco de los Dioses sorprenderá a todos en tu casa, es un gran éxito y, además, es súper sencillo de hacer. Entonces, ven a ver la receta.
Pastel helado de coco de los dioses
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 8 porciones
INGREDIENTES
METROHORNEAR
- 100 g de galletas de maicena trituradas y tamizadas
- 100 g de margarina derretida
- 01 cucharada (de café) de esencia de coco
- 100 g de coco rallado en un paquete
RLLENO
- 1 lata de leche condensada
- 2 latas (medidas de la lata de leche condensada) de leche
- 300 g de coco fresco rallado
- 2 cucharadas rasas de maicena
- 01 caja pequeña de crema
MÉTODO DE PREPARACIÓN
MASA
- Para hacer este pastel de helado, primero mezcle todos los ingredientes hasta formar una masa.
- Luego, forra el fondo y los lados de un molde con un borde removible, apretándolo con fuerza para que no se suelte.
- Luego, pincharlo con un tenedor y hornear hasta que esté dorado, retirar del horno y reservar.
RELLENO
- Primero, coloca todos los ingredientes en una cacerola (excepto el coco y la nata) y calienta a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que hierva.
- Luego, apaga el fuego y agrega el coco y la nata, revuelve bien y vierte sobre la masa.
- Luego cubrimos con un poco de coco y refrigeramos. Luego, desmoldalo una vez que se haya enfriado.
Tip: Si la masa te queda un poco seca, puedes agregar un poco más de margarina hasta unir.
Ahora que has hecho este pastel, no pierdas la oportunidad de seguir preparándolo en la cocina. ¡Estén atentos a nuestras últimas recetas!
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