A torta de frango de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Com uma massa leve e macia, preparada no liquidificador, e um recheio cremoso de frango desfiado, cebola, alho, tomate, cenoura e temperos, esta torta é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Ideal para um lanche rápido, um almoço em família ou até mesmo para festas e eventos, a torta de frango de liquidificador conquista paladares com sua praticidade e versatilidade. Uma receita simples, mas que não deixa nada a desejar em termos de sabor e conforto gastronômico.
TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 1/2 xícara de óleo
- 3 huevos
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 tomate picado
- 1 zanahoria rallada
- Cheiro-verde a gosto
- Sal y pimienta al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte uma forma para torta.
- No liquidificador em seguida, bata o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal até obter uma massa homogênea.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola, o alho, o tomate, a cenoura ralada e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje metade da massa na forma untada.
- Espalhe o recheio de frango sobre a massa.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Sirva quente ou fria. Bom apetite!
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