Torta de frango com catupiry maravilhosa, cremosa, sabor indescritível. Não perca mais tempo e vem correndo ver, logo abaixo
Tiempo de preparación: 20 minutos
Actuación: 10 porciones
INGREDIENTES
- 3 tomates pelados y sin semillas
- 1 lata de maíz
- 1 taza de palmitos
- 1 tubo de queso catupiry
- sal al gusto
- guindilla al gusto
- Medio kilo de pechuga de pollo
- Medio litro de agua
- 2 pastillas de caldo de pollo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
PARA LA MASA
- Medio litro de leche
- 1 vaso americano de aceite
- 2 huevos
- 1 taza y media de harina de trigo
- sal al gusto
- 1 cucharada de polvo para hornear
- queso rallado al gusto
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
MASA
En primer lugar, mezcle la leche, el aceite y los huevos en una batidora y, a continuación, añada poco a poco la harina, la levadura y la sal.
A continuación, engrasar el molde con aceite, verter la mitad de la masa, cubrir la masa con todo el relleno, esparcir el catupiry por encima, cubrir el relleno con el resto de la masa y terminar con queso rallado.
Por último, introdúzcalo en el horno precalentado y hornéelo a 180 grados durante unos 40 o 50 minutos o hasta que esté dorado.
RELLENO
En primer lugar, cocer el pollo en el agua con las pastillas de caldo de pollo hasta que esté muy tierno, luego desmenuzar el pollo, a continuación, añadir el aceite de oliva, el ajo, la cebolla y los tomates picados a una sartén y freír durante un tiempo.
Entonces, agregamos el pollo, el agua y el maíz y cocinamos hasta que se haya ido casi toda el agua, dejamos un poco de agua para que no se seque demasiado, agregamos la sal y la pimienta, cuando el agua esté casi seca agregamos el palmito.
¡El relleno está listo!
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