Descubra o prazer irresistível de preparar uma sobremesa fácil e encantadora: a Torta de Banana. Com uma massa delicadamente crocante abraçando camadas generosas de bananas caramelizadas, esta receita se destaca por sua simplicidade e sabor inigualável. As fatias dessa torta revelam um equilíbrio perfeito entre a doçura das frutas e o toque acolhedor da aveia com açúcar mascavo. Uma combinação que transforma momentos simples em experiências memoráveis à mesa.
INGREDIENTES DESSA SOBREMESA FÁCIL
Masa:
- 2 tazas de harina de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 100g de manteiga gelada em cubos
- 1 huevo
Relleno:
- 5 bananas maduras cortadas em rodelas
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Jugo de 1 limón
Cobertura:
- ½ xícara de aveia em flocos
- ¼ xícara de açúcar mascavo
- 50g de manteiga derretida
- 2 cucharadas de harina de trigo
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha e o açúcar. Adicione a manteiga gelada e, com a ponta dos dedos, misture até formar uma textura de farofa. Em seguida, adicione o ovo e amasse até obter uma massa homogênea. Envolva em plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- Em seguida, em uma tigela, coloque as rodelas de banana, acrescente o açúcar mascavo, a canela em pó e o suco de limão. Misture delicadamente e reserve.
- Depois, pré-aqueça o forno a 180°C. Retire a massa da geladeira e abra com um rolo sobre uma superfície enfarinhada até obter um disco que cubra o fundo e as laterais de uma forma de torta. Disponha as bananas sobre a massa.
- Assim sendo, em uma tigela, misture a aveia, o açúcar mascavo, a manteiga derretida e a farinha de trigo até formar uma farofa. Espalhe essa mistura sobre as bananas na torta.
- Por fim, leve ao forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Pode ser acompanhada por uma bola de sorvete ou creme de leite fresco batido e aproveite essa sobremesa fácil.
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