Pastel de pollo de corral con masa de maíz verde, prepáralo hoy –

 

 

 

 

 

Torta caipira de frango com massa de milho verde faça hoje

Prueba esta receta de pastel de pollo práctica, fácil y muy sabrosa que sorprenderá a todos. Así que ven y echa un vistazo a esta super receta y déjame saber lo que piensas.

  • 1 lata de maíz verde con el agua
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de aceite
  • 3 huevos
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • sal al gusto
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • Margarina y harina de trigo para engrasar y enharinar

Relleno

  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 tomate picado
  • 2 cucharadas de extracto de tomate
  • 1/2 lata de guisantes escurridos
  • 1/2 lata de maíz verde escurrido
  • 3 tazas de pollo cocido y desmenuzado
  • 1/2 taza de guindillas picadas
  • Sal y pimienta negra al gusto

Para el relleno, calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofreír la cebolla y el ajo durante 3 minutos.

A continuación, añadir los tomates, el extracto, los guisantes y el maíz y rehogar durante 3 minutos.

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A continuación, añade el pollo, la guindilla verde, la sal y la pimienta y cocina otros 3 minutos. Apagar y dejar enfriar.

A continuación, mezcle el maíz, la leche, el aceite, los huevos y la sal en una batidora hasta obtener una mezcla homogénea.

Por último, pasar a un bol, añadir la harina y la levadura en polvo y mezclar con una cuchara.

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Verter la mitad de la masa en un molde engrasado y enharinado de 30 cm x 22 cm.

A continuación, extender el relleno y cubrir con el resto de la masa.

A continuación, hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que estén doradas.

Dejar enfriar, cortar en cuadrados y servir.

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