O bolo invertido de laranja caramelizada é uma verdadeira delícia. Para prepará-lo, você vai precisar de laranjas, açúcar, ovos, óleo vegetal, farinha de trigo e fermento em pó. Comece cortando duas laranjas em rodelas finas e reserve. Em seguida, derreta o açúcar em uma forma redonda até formar um caramelo dourado e distribua as rodelas de laranja sobre ele. Em outra tigela, misture o suco da terceira laranja, os ovos e o óleo, e adicione a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea. Despeje a massa sobre as laranjas na forma e leve ao forno. Após assar, desenforme o bolo e aproveite essa maravilha de sabor!
BOLO INVERTIDO DE LARANJA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
- 3 laranjas
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Logo após, corte duas laranjas em rodelas finas e reserve.
- Em uma forma redonda, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo no fundo da forma.
- Dessa forma, coloque as rodelas de laranja sobre o caramelo.
- Em uma tigela, misture o suco da terceira laranja, os ovos e o óleo.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa sobre as rodelas de laranja na forma.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Desenforme o bolo invertido de laranja caramelizada e sirva.
Espero que você aproveite essa deliciosa receita de bolo invertido de laranja caramelizada!
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