Apresentamos uma excelente receita de Pão de Ló preparado no liquidificador, que resulta em um bolo macio e delicioso, sempre um sucesso por aqui. Acompanhe o passo a passo abaixo e nos diga o que achou!
Ingredientes
- 4 huevos
- 100ml de óleo
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Modo de Preparo desse Pão de Ló de Liquidificador
- Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite morno.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e bata apenas até misturar bem.
- Então, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula ou colher.
- Depois, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, preferencialmente de 30x20cm.
- Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar e ao espetar um palito no centro, ele sair limpo.
Outra Versão de Pão de Ló
Ingredientes
- 5 huevos
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 colher de café de fermento em pó
Método de preparación
- Separe as claras das gemas e reserve.
- Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente gradualmente as 5 colheres de açúcar, batendo até obter um ponto brilhante.
- Em velocidade baixa, adicione as gemas uma a uma, seguidas pela essência de baunilha.
- Desligue a batedeira e com o auxílio de hastes ou garfos, incorpore delicadamente a farinha de trigo às claras em neve, intercalando uma colher de farinha por vez.
- Por último, adicione o fermento em pó, misturando suavemente.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Experimente estas receitas deliciosas de Pão de Ló e aproveite momentos especiais com uma fatia desse bolo macio e saboroso.
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