Preparar una comida deliciosa y rápida puede ser todo un reto, sobre todo cuando se dispone de poco tiempo. Pero con los consejos adecuados y algunos trucos bajo la manga, puedes sorprender a familiares y amigos con un plato delicioso en tan sólo una hora. Sigue leyendo para aprender a garantizar el éxito en la cocina, incluso con poco tiempo. Pollo con verduras
¿Cuáles son los secretos para preparar una comida deliciosa en una hora?
En primer lugar, es esencial elegir platos sencillos que requieran menos tiempo de preparación. Elija recetas con ingredientes de fácil acceso, evitando las molestias de ir a comprar. Otro factor importante es la organización de la cocina, que puede agilizar y optimizar el proceso de cocción. Vamos con los consejos:
1. La planificación es esencial
Antes de empezar a preparar la comida, haz una lista de los platos que quieres servir y de los ingredientes que necesitas. Asegúrate de tener todo lo necesario antes de empezar a cocinar para evitar prisas de última hora.
2. Aprovechar al máximo los electrodomésticos
El uso de aparatos como ollas a presión, freidoras de aire y microondas puede agilizar y facilitar la cocción de los alimentos. Además, la tecnología ofrece varias opciones de preparación automática, lo que ayuda a ahorrar tiempo.
3. Organice su espacio de trabajo
Tener una cocina limpia y organizada es clave para agilizar la preparación de los alimentos. Asegúrate de tener a mano todos los utensilios necesarios y evita perder tiempo buscando herramientas o ingredientes durante el proceso.
4. Invierte en ingredientes precocinados o congelados
Utilizar ingredientes ya preparados, como verduras picadas y especias secas, o productos congelados, como filetes de pescado y verduras, ahorra tiempo a la hora de cocinar. No obstante, recuerda comprobar siempre la calidad y la caducidad de los productos.
5. Dominar las técnicas de corte rápido
Aprender a cortar verduras, carne y fruta de forma rápida y eficaz es una habilidad que puede marcar la diferencia en el tiempo que se tarda en preparar una comida. En Internet hay muchos vídeos y tutoriales que enseñan técnicas de corte para facilitar la vida en la cocina.
¿Qué receta puedo preparar en 1 hora?
Aquí tienes una opción deliciosa y práctica para que pruebes y sorprendas a todos:
INGREDIENTES
- 4 filetes de pechuga de pollo
- Sal y pimienta negra al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo cortados
- 1 cucharada de finas hierbas
- 2 zanahorias cortadas en tiras finas
- 1 calabacín cortado en tiras finas
- 1 cebolla cortada en tiras finas
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
Cómo preparar el pollo
En primer lugar, sazonar los filetes de pollo con sal y pimienta negra al gusto.
En un bol, mezclar el aceite de oliva, el ajo, las hierbas, las zanahorias, los calabacines y las cebollas. Añade los filetes de pollo y báñalos bien con la mezcla de verduras y especias.
A continuación, precaliente la Airfryer durante unos 5 minutos a 180°C.
A continuación, coloque los filetes de pollo y las verduras en la cesta de la Airfryer, disponiéndolos en una sola capa, sin amontonarlos. Si es necesario, divídalos en dos fases de cocción.
Por último, cocer durante unos 20 a 25 minutos a 180°C o hasta que el pollo esté totalmente cocido y las verduras al dente.
Listo. En menos de una hora, tendrás una comida deliciosa y nutritiva para servir. Ahora sólo tienes que poner en práctica los consejos y ¡convertirte en un experto en la cocina en un tiempo récord!
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