Desfrute de uma explosão de sabores com nosso Strogonoff Fácil de Frango com Cogumelos! Este prato é a combinação perfeita de suculentas tiras de frango, cogumelos frescos e um molho cremoso de dar água na boca, enriquecido com ketchup, mostarda e páprica doce. O resultado? Uma refeição incrivelmente saborosa e reconfortante que irá encantar seu paladar. Prepare-se para se deliciar com o melhor Strogonoff que você já provou – uma combinação irresistível de texturas e aromas que faz deste prato um verdadeiro sucesso à mesa.
INGREDIENTES
- 500 g de pechuga de pollo cortada en tiras
- 200 g de champiñones frescos, en rodajas
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 cucharada de mostaza
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 taza de crema
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado para decorar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, antes de começar, corte o peito de frango em tiras, fatie os cogumelos, pique a cebola, e pique os dentes de alho.
- Então, em uma frigideira grande, aqueça o óleo e 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio. Adicione o frango e refogue até que fique dourado e cozido por completo. Reserve o frango.
- Depois, na mesma frigideira, adicione a outra colher de sopa de manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Em seguida, adicione os cogumelos e continue cozinhando até que fiquem macios.
- Volte o frango refogado à frigideira com os cogumelos, cebola e alho. Misture bem.
- Acrescente o ketchup, mostarda e páprica doce à mistura e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Reduza o fogo a baixo e adicione o creme de leite. Mexa suavemente até que o molho esteja bem quente, mas evite ferver para não talhar o creme. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por fim, sirva o Strogonoff quente, acompanhado de arroz branco ou batata palha. Decore com salsinha picada por cima.
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