Quem deseja preparar um frango assado perfeito deve seguir alguns passos importantes, e um dos cuidados mais relevantes diz respeito às sobrecoxas. Afinal, é nesta região do bird que está a maior quantidade de água – o que quer dizer que elas são as responsáveis por garantir uma carne macia e suculenta.
Por eso hoy te traemos toda la información que necesitas para aprender a asar muslos de pollo de la mejor manera posible. Sigue con nosotros y garantiza deliciosos platos en casa.
Tiempo de preparación: 120 minutos
Actuación: 8
Cómo hacer muslos de pollo asados
Para preparar los muslos de pollo asados, primero lave ligeramente los muslos para eliminar el exceso de grasa. A continuación, ponga todos los ingredientes de la marinada en un bol y mézclelos bien con un tenedor. A continuación, coloque los muslos en una bolsa o bol con tapa, vierta la marinada, mezcle bien con las manos y refrigere durante al menos 1 hora. 45 minutos, hasta que estén dorados. A continuación, cuando estén dorados, apague el horno y retire la lata. Por último, disfrute de sus muslos de pollo a la parrilla.
INGREDIENTES
- 8 baquetas
- 1/2 taza de vino blanco seco
- o el zumo de 1 limón
- o 1/4 de taza de vinagre
- Zumo de 2 naranjas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo machacados
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimentón picante
- Sal y pimienta negra al gusto
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Limpiar un poco los muslos para eliminar el exceso de grasa.
- A continuación, ponga todos los ingredientes de la marinada en un bol y mézclelos bien con un tenedor.
- A continuación, ponga los muslos en una bolsa o un bol con tapa, vierta la marinada, mezcle bien con las manos y refrigere durante al menos una hora.
- Por último, colocar los muslos en una bandeja de horno antiadherente, verter la marinada por encima y hornear a 180 grados durante unos 45 minutos, hasta que estén dorados.
- En cuanto estén dorados, apaga el horno y retira la bandeja. Por último, disfruta de tus muslos de pollo asados.
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