O bolo de coco, com sua textura macia e sabor delicado, é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Feito com ingredientes simples como coco ralado, ovos, açúcar e farinha, este clássico da confeitaria conquista paladares ao redor do mundo. Sua aroma irresistível enche a casa enquanto assa no forno, criando uma atmosfera acolhedora. Cada mordida é uma explosão de sabores tropicais, evocando memórias de praias ensolaradas e brisas suaves. Seja servido no café da manhã, como sobremesa ou em celebrações especiais, o bolo de coco é sempre uma escolha bem-vinda, capaz de alegrar qualquer ocasião.
BOLO CASEIRO DE COCO
INGREDIENTES
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 taza de leche de coco
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 taza de coco rallado
- 1 cucharada de polvo para hornear
- azúcar glas para espolvorear
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
- Adicione o óleo vegetal e o leite de coco à mistura de ovos e açúcar, mexendo até ficar bem combinado.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até incorporar completamente.
- Misture o coco ralado na massa.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar.
- Depois que o bolo estiver completamente frio, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
- Corte em fatias e aproveite seu delicioso bolo de coco tradicional!
Ver también en nuestro sitio web
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
