Se você é fã de frango, com certeza já deve ter experimentado ou pelo menos ouvido falar do delicioso frango com laranja. Esse prato, além de saboroso, é uma ótima opção para quem procura uma refeição prática e reconfortante para o dia a dia.
E o melhor de tudo é que o frango com laranja é super fácil de preparar. Com poucos ingredientes, você pode ter uma refeição completa em poucos minutos. Então, se você quer aprender a preparar esse prato perfeito para fazer todos os dias, fique atento a essa receita.
INGREDIENTES
- 4 peitos de frango cortadinhos em cubos
- 1 colher de açúcar
- 2 colheres de amido de milho
- sal e pimenta a gosto
- azeite de oliva a gosto
- perejil al gusto
- 2 cebollas
- 4 laranjas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 dentes de alho
- 1 pouco de vinagre
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Primeiramente para o molho, espremer as laranjas em uma tigela. Então, adicione o molho de soja, os dentes de alho picados, um pouco de vinagre, açúcar, amido de milho, que vai engrossar o molho durante o cozimento, e um pouco de sal e pimenta-do-reino moída na hora.
Adicionar o frango e deixar marinar por uma hora, ou pode ir direto para a próxima etapa.]
Dessa forma, em uma frigideira em fogo médio, adicione um fio de azeite, Quando estiver bem quente, acrescente a cebola bem picadinha. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando com uma colher de pau.
Logo após, aumentar a potência do fogo e acrescentar os peitos de frango, que já vêm cortados em pedacinhos e temperados. Misturar com a cebola e sele os cubos por alguns minutos.
Então, adicionar o molho que foi preparado no início. Abaixar o fogo e cozinhar, mexendo sempre com uma colher. O molho vai reduzindo a medida que engrossa devido ao amido de milho. Por fim polvilhe com salsa fresca.
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