Desde os primórdios da humanidade, o pudim tem sido um grande companheiro. Ainda que sua origem seja incerta, sabe-se que este delicioso doce é consumido há pelo menos 4 mil anos. O primeiro registro de um pudim semelhante ao nosso foi feito por Aristophanes, em 400 a.C., mas naquela época ele era preparado com leite e farinha de trigo e não levava ovos nem outros ingredientes característicos dos modernos pudins.
Na Idade Média, já existiam diversas receitas deste doce nas cortes europeias e ele logo ganhou o mundo (ou melhor dizendo: conquistou paladares). Ao longo dos séculos foram surgindo inúmeras variações desta sobremesa tão adorada até chegar à versão que conhecemos hoje em dia.
O Pudim sem ovo 5 ingredientes é do grupo de sobremesas geladas que são as melhores opções para servir em qualquer dia. Quando podem ser preparadas rapidamente sem muitos ingredientes e uso do fogão, então, se tornam perfeitas.
Tiempo de preparación: 120 minutos
Porciones: 10 piezas
Pudin sin huevo con 5 ingredientes y sin horno
Para fazer um pudim de 5 ingredientes sem forno, prepare a calda de caramelo com açúcar e coloque-a em uma forma de pudim. Em seguida, no liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite. Em seguida, dissolva a gelatina no leite e adicione-a à mistura do liquidificador. Por fim, bata por cinco minutos e coloque na forma em cima da calda. Leve à geladeira ou freezer por pelo menos duas horas. Em seguida, para desmoldagem, aqueça rapidamente o molde no fogão. Por fim, sirva seus 5 pudins sem ovos.
INGREDIENTES
- 1 lata de leche condensada
- 2 cartones de nata espesa
- 1/2 taza de leche caliente
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 10 cucharadas de azúcar
El método de preparación es muy sencillo recetaSeguro que si sigues nuestras instrucciones paso a paso, serás capaz de prepararlo y te quedará delicioso.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En primer lugar, prepare un sirope de caramelo con el azúcar y viértalo en el molde del pudin.
- A continuación, triturar la leche condensada y la nata en una batidora.
- A continuación, disuelva la gelatina en la leche y añádala a la mezcla de la batidora.
- Por último, batir durante cinco minutos y verter en el molde sobre el almíbar.
- Meter en el congelador durante al menos dos horas.
- A continuación, para desmoldar, calentar rápidamente el molde en la placa de cocción.
- Por último, sirva su pudin sin huevo de 5 ingredientes.
Consejos para preparar el almíbar del pudin
Em uma panela larga e com cabo, adicione o açúcar e leve ao fogo médio. Logo após, vá aos poucos mexendo a panela em movimentos circulares sobre o fogo até derreter o açúcar. Adicione água quente aos poucos, e mantenha no fogo até formar um caramelo que se desprenda do fundo da panela.
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