San Jacobos caseiro com presunto e queijo são uma opção deliciosa para uma refeição rápida e saborosa. Essa combinação clássica de presunto e queijo, envolvida em uma camada crocante e dourada, é uma tentação irresistível.
Ao preparar San Jacobos em casa, você pode escolher os melhores ingredientes e controlar o processo de cozimento. O presunto de qualidade e o queijo derretido se fundem em um sabor harmonioso, proporcionando uma explosão de sabores a cada mordida.
A crocância exterior adiciona uma textura especial, tornando cada pedaço uma experiência prazerosa. O contraste entre o exterior crocante e o interior macio e derretido é simplesmente delicioso.
San Jacobos caseiro com presunto e queijo podem ser servidos como prato principal acompanhados de uma salada fresca ou como petisco em reuniões e encontros casuais. A versatilidade dessa iguaria torna-a adequada para diversas ocasiões.
Permita-se desfrutar desse clássico reinventado em sua própria cozinha. Prepare San Jacobos caseiro com presunto e queijo e desfrute de uma explosão de sabores e texturas em cada mordida.
INGREDIENTES
- 8 fatias grossas de presunto (do quadrado do sanduíche)
- 8 fatias de queijo de pasta mole (ou mussarela)
- 2 huevos
- 2 colheres de farinha
- farinha de rosca
- aceite para freír
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Primeiramente, prepare três recipientes: um com farinha, outro com ovos batidos e o terceiro com pão ralado. Certifique-se de que sejam grandes o suficiente para acomodar os San Jacobos.
Em seguida, em um prato, coloque uma fatia de presunto. Cubra com duas fatias de queijo e finalize com outra fatia de presunto.
Passe cada San Jacobo na farinha, garantindo uma cobertura uniforme, especialmente nas bordas. Em seguida, mergulhe-os nos ovos batidos e, por último, passe-os pelo pão ralado. Certifique-se de selar bem as bordas durante o processo.
Aqueça uma quantidade generosa de óleo em uma frigideira. Se possível, utilize um termômetro de cozinha para garantir que o óleo atinja a temperatura ideal de 170-175°C.
Frite os San Jacobos em fogo moderado até dourarem dos dois lados, o que geralmente leva apenas alguns minutos. Retire-os e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
Sirva imediatamente. Acompanhe os San Jacobos com saladas frescas e leves para equilibrar o prato, uma vez que é bastante calórico. Se preferir, também pode optar por legumes assados ou um purê de legumes.
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