O Bombocado de leite condensado é um deleite que encanta paladares. Feito com simplicidade, reúne poucos ingredientes – leite condensado, coco e ovos – e se transforma em uma tentação dourada. Sua textura é uma combinação perfeita entre o cremoso e o macio, com um sabor doce que aquece o coração. A cada mordida, a indulgência do leite condensado se funde com o coco, criando uma sinfonia de sabores tropicais. Seja como sobremesa ou acompanhamento do café, o Bombocado de leite condensado é uma homenagem ao prazer simples, lembrando-nos de que a simplicidade também pode ser sublime.
INGREDIENTES
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 lata de leite
- 4 huevos
- 200 ml de nata espesa
- 200ml de leite de coco
- 50g de coco ralado
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 3 colheres de sopa de fubá
- 1 cucharada de polvo para hornear
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MODO DE PREPARO DO BOLO BOMBOCADO DE LEITE CONDENSADO
Primeiramente pré-aqueça o forno a 180ºC enquanto prepara a massa do bolo.
Então coloque todos os ingredientes no liquidificador com exceção do fermento e bata até formar um creme bem consistente e homogêneo.
Em seguida, com o liquidificador desligado, adicione o fermento e misture com a ajuda de uma colher ou fouet até incorporar em todo o creme.
Por fim, despeje o creme numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar até ficar dourado. Antes de tirar faça o teste do palito e se sair limpo, então o bolo estará assado.
Retire do forno e aguarde esfriar e sirva em seguida. Este bolo Bombocado de leite condensado fica maravilhoso.
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