O pão de queijo fofinho é uma tentação irresistível. Sua casquinha dourada esconde um interior macio e elástico, recheado de saboroso queijo. Cada mordida é uma explosão de textura e gosto, fazendo desse quitute uma estrela nas mesas brasileiras. A combinação perfeita de polvilho, queijo e ingredientes simples cria uma massa que cresce no forno, formando bolinhas de felicidade. Servido quente, o pão de queijo derrete na boca, deixando um gostinho de quero mais. Seja como petisco, lanche ou acompanhamento, esse quitute é uma paixão nacional que conquista paladares com sua fofura inigualável.
Pan de queso esponjoso en casa
Ingredientes
- 250 g de almidón de yuca dulce
- 250 g de almidón de yuca agria
- 2 tazas de té con leche
- 250 g de queso parmesano rallado
- 3 huevos
- 2 cucharadas rasas de mantequilla
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
Modo de Preparo Pão de queijo fofinho em casa
Pré-aqueça o forno a 180º.
Luego, calienta la leche con la mantequilla hasta que hierva. Luego, viértela en un bol grande con ambos tipos de harina de tapioca en su interior. Luego, mezcla bien y deja enfriar un poco.
Luego agrega los huevos batidos y el queso rallado. Luego, haz bolitas medianas de tres a cuatro centímetros de diámetro, haciendo rodar la masa entre las palmas de tus manos.
Finalmente hornea los rollitos de queso durante 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados.
Rendimento: 24 unidades. Tempo de preparo: 45 minutos.
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