¡Sabor inigualable en cada bocado!

 

 

 

 

 

Frango Assado com Batatas e Cogumelos: Sabor Inigualável em Cada Garfada!

Prepare-se para uma explosão de sabores com o nosso Frango Assado com Batatas e Cogumelos. Este prato irresistível combina a suculência do frango temperado, a maciez das batatas douradas e a saborosa textura dos cogumelos, tudo unido em um casamento perfeito de aromas e sabores. Deliciosamente simples de preparar, este frango assado é um verdadeiro deleite para o paladar, com a crocância da pele do frango e a cremosidade das batatas e cogumelos. Uma refeição que fará todos se sentirem em um restaurante cinco estrelas na sua própria casa!

INGREDIENTES

  • 1 frango inteiro (aproximadamente 2 kg)
  • 4 batatas grandes, descascadas e cortadas em rodelas
  • 200 g de champiñones frescos, en rodajas
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 limão (para o tempero)

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Preparar el pollo: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, lave o frango por dentro e por fora. Em seguida, seque-o com papel toalha.
  2. Tempere o Frango: Esfregue o frango com sal, pimenta e o suco de meio limão. Certifique-se de que o tempero esteja uniformemente distribuído.
  3. Prepare as Batatas e Cogumelos: Em uma tigela grande, misture as batatas cortadas, os cogumelos, o alho picado e o azeite de oliva. Tempere com um pouco de sal e pimenta, e misture bem para que todos os ingredientes estejam revestidos com o azeite.
  4. Monte a Assadeira: Em uma assadeira grande, disponha metade da mistura de batatas e cogumelos no fundo. Coloque o frango temperado por cima. Em seguida, espalhe o restante das batatas e cogumelos ao redor do frango na assadeira.
  5. Asse o Frango: Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido. Asse por 1 hora.
  6. Retire o Papel Alumínio: Após 1 hora de cozimento, retire o papel alumínio e continue assando o frango por mais 30-45 minutos, ou até que a pele esteja dourada e crocante, e o frango esteja cozido por dentro. Para verificar o ponto de cozimento, você pode espetar a coxa do frango com um garfo; os sucos devem sair claros.
  7. Sirve: Retire a assadeira do forno e deixe o frango descansar por alguns minutos antes de fatiá-lo. Sirva o frango assado com as batatas e cogumelos como acompanhamento. Você pode decorar com rodelas de limão e ervas frescas, se desejar.

Finalmente, ¿te gustó esta receta?

Así que aprovecha para añadir más sabor a tus días. ¡Visita nuestras redes sociales! entonces tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram, finalmente el YouTube! Así que haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!

Publicidad

Usted está aquí: