Eleve seus pratos a um novo patamar com nossa Cebola Roxa em Conserva. Cuidadosamente fatiada e mergulhada em uma mistura equilibrada de vinagre, açúcar e especiarias, cada pedaço desta cebola preservada é uma explosão de sabor agridoce. A textura crocante encontra-se com a suavidade característica da cebola roxa, proporcionando uma experiência sensorial única. Adicionando profundidade a saladas, sanduíches ou petiscos, essa conserva versátil é um toque gourmet que transforma pratos simples em deliciosas criações culinárias. Descubra a magia da Cebola Roxa em Conserva e deixe seu paladar explorar novas dimensões de sabores vibrantes.
CEBOLA ROXA EM CONSERVA
INGREDIENTES
- 2 cebolas roxas médias, cortadas em fatias finas
- 1 xícara de vinagre de vinho tinto
- 1/2 taza de agua
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 5-6 grãos de pimenta-do-reino
- 2-3 folhas de louro
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Prepare as cebolas:
- Descasque primeiramente as cebolas roxas e corte-as em fatias finas. Reserve.
- Faça a solução de conserva:
- Em uma panela, misture o vinagre, a água, o açúcar, o sal, os grãos de pimenta-do-reino e as folhas de louro. Leve a mistura ao fogo médio e mexa até que o açúcar e o sal estejam completamente dissolvidos.
- Cozinhe as cebolas:
- Adicione as fatias de cebola à solução de conserva e deixe ferver por cerca de 2 minutos. Retire do fogo.
- Esfrie e armazene:
- Deixe as cebolas e a solução de conserva esfriarem até atingirem a temperatura ambiente. Transfira para um recipiente de vidro ou jarra esterilizada.
- Mature na geladeira:
- Cubra o recipiente e leve à geladeira. Por fim, deixe as cebolas em conserva descansarem na geladeira por pelo menos algumas horas antes de consumir. Elas ficarão ainda mais saborosas se puderem descansar durante a noite.
Essa Cebola Roxa em Conserva é uma adição deliciosa para sanduíches, saladas, hambúrgueres ou como acompanhamento em tábuas de queijos. Sua versatilidade e sabor agridoce fazem dela uma opção irresistível para elevar seus pratos.
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