Os petiscos de amendoim picante são uma explosão de sabor em cada mordida. Feitos com amendoins crocantes, eles são revestidos com uma mistura irresistível de temperos que combina o doce e o picante. O toque de pimenta e especiarias desperta o paladar, enquanto o amendoim oferece uma textura satisfatória. Esses petiscos são ideais para acompanhar uma bebida gelada, animar festas e eventos, ou até mesmo satisfazer um desejo por algo crocante e saboroso. Com sua combinação única de sabores, os petiscos de amendoim picante são uma escolha popular para aqueles que procuram uma experiência de petisco que vai além do comum.
PETISCOS DE AMENDOIM
Fazer petiscos de amendoim picante em casa é mais fácil do que você imagina. Aqui está uma receita simples:
INGREDIENTES
- 2 xícaras de amendoins (cru, sem sal)
- 1 clara de ovo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de pimentón
- 1 colher de chá de pimenta caiena (ajuste de acordo com sua preferência de picante)
- 1/2 cucharadita de sal
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 150°C.
- Em uma tigela, bata a clara de ovo até espumar.
- Logo após, adicione o açúcar, a páprica, a pimenta caiena e o sal à clara de ovo. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
- Adicione os amendoins à mistura de clara de ovo temperada. Mexa para garantir que todos os amendoins estejam cobertos uniformemente.
- Espalhe os amendoins em uma única camada em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, mexendo os amendoins a cada 10 minutos. Isso garantirá que eles fiquem crocantes e cozidos por igual.
- Retire os amendoins do forno e deixe esfriar completamente. Conforme esfriam, eles ficarão ainda mais crocantes.
- Depois que os amendoins esfriarem, eles estão prontos para serem saboreados. Guarde em um recipiente hermético para mantê-los frescos.
Esses petiscos de amendoim picante são perfeitos para servir em festas, como acompanhamento para bebidas ou como um lanche saboroso a qualquer momento. Ajuste a quantidade de pimenta caiena de acordo com o seu gosto pessoal para obter o nível desejado de picante.
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