A costela assada no forno é uma ode à indulgência gastronômica. Cada pedaço é uma celebração da suculência e do sabor profundo. Lentamente assada, a carne se desprende dos ossos com facilidade, revelando uma textura tenra e um aroma irresistível. O tempero penetra profundamente, criando uma explosão de sabores que se fundem perfeitamente. O forno, paciente cozinheiro, trabalha sua magia para transformar a costela em um prato digno de festividades. Seja em reuniões familiares ou encontros sociais, a costela assada é a estrela que brilha no centro da mesa, conquistando paladares com sua irresistível experiência carnívora.
Ingredientes:
- 2 sachês sazon para carne
- 3kg de costela não muito gordurosa
- Sal e pimenta do reino a gosto
- cebolla al gusto
- Alho a gosto
Modo de preparo: Costela Assada no Forno
Amasse o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passe esse tempero na costela. Envolva a costela já temperada no papel alumínio por 3 vezes (3 folhas de papel alumínio).
Em seguida, deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado.
Então, leve ao forno quente (180C) por 2 horas. Depois desse tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha.
Por fim sirva sua Costela Assada no Forno.
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