Mira, no te puedes perder esta super receta de Rocambole de hojaldre, es sensacional y super sabrosa, además de ser muy fácil de hacer. Echa un vistazo a la receta y dime lo que piensas.
Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 10
Cómo hacer un roscón de hojaldre
El roulade de hojaldre es una receta rápida y fácil de preparar. La receta de roulade de hojaldre es ideal para quienes buscan algo fácil de hacer que no requiera una cocina desordenada ni ingredientes caros. Puedes hacerla con el relleno que quieras, como pollo, ternera, catupiry o lo que prefieras.
INGREDIENTES
- 1 rodillo
- Aceite para engrasar
- Aceite de oliva para rociar
RELLENO para el roscón
- 400 g de queso mozzarella en lonchas
- 400 g de jamón en lonchas
- aceite para engrasar
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 3 tazas de cebolla picada
- 3 tazas de tomates sin semillas picados
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 yema batida
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En primer lugar, para hacer este rollo, desenrolle la masa y córtela por la mitad. A continuación, haga una capa con la mitad del jamón y la mozzarella, dejando un hueco en los bordes de la masa.
- A continuación, haz una nueva capa de jamón y mozzarella y espolvorea por encima los tomates troceados, aliñados con aceite de oliva, sal y orégano al gusto.
- Por último, enrollar la masa como un roscón, pellizcándola ligeramente. Colóquela en una bandeja de horno untada con aceite.
- A continuación, deje el extremo hacia abajo. A continuación, dé la vuelta a los bordes para terminar.
- Por último, pincelar con la yema de huevo y hornear a temperatura moderada (180°) durante unos 20 minutos, o hasta que estén doradas.
- A continuación, saque el Rocambole del horno y córtelo en rodajas.
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