O rocambole de massa de pastel é uma inovação deliciosa que surpreende paladares. Trocando a tradicional massa de bolo pela massa de pastel, essa iguaria se destaca pelo seu toque criativo e sabor único. Recheado com opções variadas, como queijo, presunto, frango desfiado ou vegetais, cada mordida é uma explosão de sabores. A massa de pastel adiciona uma crocância inesperada, contrastando com o recheio suculento. Esse rocambole é perfeito para festas, lanches ou como atração principal em refeições especiais. Uma forma divertida e irresistível de desfrutar de sabores familiares de maneira totalmente nova.
Ingredientes Rocambole massa de pastel vem
- 1 rodillo
- Aceite para engrasar
- Aceite de oliva para rociar
RELLENO
- 400 g de queso mozzarella en lonchas
- 400 g de jamón en lonchas
- aceite para engrasar
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 3 tazas de cebolla picada
- 3 tazas de tomates sin semillas picados
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 yema batida
MODO DE PREPARO Rocambole massa de pastel vem
Desenrole a massa e corte ao meio. Em seguida, faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa.
Então, faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto.
Por fim, enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente.Coloque em uma assadeira untada com óleo.
A continuación, deje el extremo hacia abajo. A continuación, dé la vuelta a los bordes para terminar.
Por último, pincelar con la yema de huevo y hornear a temperatura moderada (180°) durante unos 20 minutos, o hasta que estén doradas.
A continuación, saque el Rocambole del horno y córtelo en rodajas.
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