O rocambole de massa de pastel é uma inovação deliciosa que surpreende paladares. Trocando a tradicional massa de bolo pela massa de pastel, essa iguaria se destaca pelo seu toque criativo e sabor único. Recheado com opções variadas, como queijo, presunto, frango desfiado ou vegetais, cada mordida é uma explosão de sabores. A massa de pastel adiciona uma crocância inesperada, contrastando com o recheio suculento. Esse rocambole é perfeito para festas, lanches ou como atração principal em refeições especiais. Uma forma divertida e irresistível de desfrutar de sabores familiares de maneira totalmente nova.
Ingredientes Rocambole massa de pastel vem
- 1 rolo de massa para pastel
- Óleo para untar
- Azeite para regar
RELLENO
- 400g de queijo mussarela fatiado
- 400g de presunto fatiado
- óleo para untar
- 1/2 xicara (chá) de azeite
- 3 xicara (chá) de cebola picada
- 3 xícara (chá) de tomate sem sementes picado
- 1 colher de maionese
- 1 gema batida
MODO DE PREPARO Rocambole massa de pastel vem
Desenrole a massa e corte ao meio. Em seguida, faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa.
Então, faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto.
Por fim, enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente.Coloque em uma assadeira untada com óleo.
Então, deixe a ponta virada para baixo. Em seguida, vire as bordas para arrematar.
Por fim, pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou até começar a dourar.
Em seguida, retire do forno seu Rocambole e corte em fatias.
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