O Requeijão Caseiro é uma opção deliciosa e versátil que traz um toque de autenticidade à mesa. Sua consistência cremosa e sabor suave são perfeitos para acompanhar pães, torradas e biscoitos. Com uma textura que derrete na boca, o requeijão caseiro proporciona uma experiência gastronômica única. Seu aroma envolvente e a sensação reconfortante ao saborear criam um momento de prazer e indulgência. Feito com ingredientes simples e cuidado artesanal, o requeijão caseiro traz consigo a qualidade e o sabor incomparáveis. Uma escolha certeira para aqueles que buscam uma opção caseira e especial para seus momentos de refeição.
O Requeijão
O requeijão sempre foi muito apreciado desde a Idade Media, mas só recentemente veio conquistar importância na nossa alimentação.
Hoje foi descoberto que o requeijão é um alimento que pode ser comida junto com o pão ou talvez combinando com outros ingredientes, além de poder ser acrescentado nas saladas, nos patês, em massas, misturado com ervas aromáticas, enfim ele pode ficar do jeito que você mais gosta. Então, encontramos uma grande quantidade de versões de requeijão, podendo ser de corte, copo ou bisnaga.
Ingredientes
- 500 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 caja pequeña de crema
- 250 g de requesón
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
Modo de Preparo Requeijão
Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar
Em seguida, retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota
Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira Pode ser congelado
Por fim, rende 5 copos grandes
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