O pudim de sorvete com calda é uma maravilha gelada que une a suavidade do pudim à refrescância do sorvete. Cada colherada é uma viagem sensorial, onde a textura aveludada do pudim se funde com a cremosidade do sorvete, criando uma explosão de prazer no paladar. A calda escorrendo delicadamente sobre a sobremesa adiciona um toque de doçura extra, equilibrando os sabores de forma perfeita. Seja em um dia quente de verão ou como sobremesa reconfortante, o pudim de sorvete com calda é uma combinação indulgente que satisfaz desejos por frescor e doçura em um só instante.
- 1 Lata de Leite Condensado
- 2 Colheres de Maisena
- 500 ml de Leite
- 4 huevos
- 1 Lata de Creme de Leite
Jarabe
- 1 xícara de chá de chocolate em pó (não serve achocolatado tipo Nescau)
- 2 xícara de chá de leite
Bata 4 claras em neve bem firme e reserve.
Em seguida, bata com o fouet (batedor) o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.
Então, depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar de preferencia na geladeira.
Em seguida, depois que o creme estiver frio ou gelado, misture o creme de leite sem soro neste creme, misture muito bem com o fouet, logo a seguir misture muito bem as claras em neve que estavam reservadas.
Jarabe
Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda um pouco consistente, para colocar na forma você usará somente a metade dessa calda e reserve a outra parte.
Montaje
Depois de espalhar, em uma forma de pudim com furo no meio, colocar a metade da calda de chocolate no fundo da forma, em seguida coloque todo creme e leve ao congelador/freezer e deixe por uma noite ou pelo menos 12 horas, quanto mais tempo melhor.
Então, depois de totalmente congelado coloque a forma para aquecer no fogo rapidamente “somente um sustinho” de temperatura para ajudar a desenformar, vire em um prato, ou deixe na forma mesmo se não for precisar levar a mesa, pois ele derrete com muita facilidade.
Em seguida, na hora de servir você usará aquela calda de chocolate que você usou somente a metade e colocar em cima de cada pedaço que for servir.
Pronto agora é sentar e saborear esta delicia que é facílima de fazer.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Assim, diga o que achou desse Pudim de Sorvete com Calda nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
