O Recheio de Ameixa com Doce de Leite é uma combinação divina que conquista paladares com sua doçura e sutileza. Esse recheio luxuoso é uma mistura de ameixas, que trazem um toque frutado e ácido, com o doce de leite, que adiciona uma cremosidade irresistível e riqueza de sabor.
A ameixa em calda, quando cozida e processada, se transforma em uma pasta que se integra harmoniosamente com o doce de leite, criando uma textura suave e um gosto equilibrado. Essa combinação é frequentemente usada para rechear bolos, tortas, e doces, conferindo uma camada de luxúria e sabor que cativa a todos. Cada mordida é uma experiência repleta de doçura e sofisticação, ideal para ocasiões especiais ou para simplesmente mimar-se com uma guloseima excepcional.
300 g de ciruelas cortadas por la mitad y deshuesadas
1 taza de azúcar
1 taza de agua
500 ml de leche
3 cucharadas de maicena
1 lata de dulce de leche
Preparación:
Poner las ciruelas, el azúcar y el agua en un cazo y calentar durante unos 5 minutos. Una vez cocidas, escurrir las ciruelas y reservar.
A continuación, poner la leche y la harina de maíz en un cazo, hervir a fuego lento y mezclar hasta que espese;
Luego agregar el dulce de leche y mezclar hasta formar una pasta.
A continuación, se apaga el fuego y se añaden las ciruelas.
Por último, dejar enfriar y rellenar el pastel de su elección. Sugiero bizcocho de chocolate
Fecha de caducidad: Este relleno contiene almidón de maíz, por lo que debe consumirse en un plazo de 3 días. Conservar refrigerado.
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