Descubra o Segredo da Crocância com Esta Receitas Simples de Frango a Passarinho! Prepare-se para elevar o seu paladar com este prato irresistível e crocante. Estas receitas simples transforma as asinhas de frango em pedacinhos dourados de perfeição, combinando uma mistura de temperos saborosos com uma técnica fácil de preparo. Ao seguir cada passo cuidadosamente, você alcançará o equilíbrio perfeito entre crocância por fora e suculência por dentro, garantindo uma explosão de sabor a cada mordida. Experimente essa receita e surpreenda a todos com o frango a passarinho mais delicioso que já provou!
INGREDIENTES DE ESTAS RECETAS SIMPLES
- 800g de asinhas de frango
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 huevos
- Aceite vegetal para freír
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a páprica, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
- Em seguida, quebre os ovos em outra tigela e bata levemente com um garfo. Passe as asinhas de frango primeiro na mistura de farinha temperada, garantindo que estejam completamente revestidas. Em seguida, mergulhe cada asinha na mistura de ovos e, por fim, volte a passar na farinha temperada. Isso garantirá uma cobertura crocante.
- Então, em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. Quando estiver quente o suficiente (para verificar, coloque um pedaço de pão na panela; se ele fritar rapidamente, o óleo está pronto), adicione as asinhas de frango aos poucos, cuidando para não sobrecarregar a panela. Frite por cerca de 6 a 8 minutos, virando ocasionalmente, até que fiquem douradas e crocantes.
- Depois, retire as asinhas de frango fritas da frigideira e coloque-as em uma assadeira forrada com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. Transfira as asinhas para o forno pré-aquecido por cerca de 10 a 15 minutos, apenas para garantir que fiquem completamente cozidas por dentro e mantenham a crocância por fora.
- Por fim, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos. Sirva o frango a passarinho crocante acompanhado de um molho de sua preferência ou com fatias de limão para um toque cítrico. Aproveite!
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