As asas de frango grelhado com especiarias são uma explosão de sabores irresistíveis. A mistura de alho, cebola, páprica, cominho e pimenta-caiena cria uma marinada exuberante que transforma cada mordida em uma experiência deliciosa. Ao regar as asas com suco de limão, adiciona-se um toque cítrico vibrante. A grelha confere uma crocância tentadora por fora, enquanto o interior permanece suculento e cheio de suculência. A combinação equilibrada de temperos eleva o sabor do frango, criando uma refeição simples, porém memorável. Perfeito para encontros sociais ou jantares descontraídos, este prato é um deleite para os amantes de sabores intensos.
RECEITAS FÁCEIS DE ASAS DE FRANGO GRELHADO
INGREDIENTES
- 1 kg de asas de frango
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de pimenta-caiena (opcional, se gostar de um toque picante)
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1 limón
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Preparação das asas de frango:
- Lave bem as asas de frango e seque-as com papel toalha.
- Corte as pontas das asas, se desejar.
- Preparação da marinada:
- Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, alho em pó, cebola em pó, páprica, cominho, pimenta-caiena (se estiver usando), sal, pimenta e suco de limão. Mexa bem para formar uma marinada homogênea.
- Marinada:
- Coloque as asas de frango na tigela com a marinada, certificando-se de que todas as asas estejam bem revestidas. Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos. Se puder, deixe marinar por mais tempo para um sabor mais intenso.
- Pré-aquecimento da grelha:
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
- Grelhando as asas de frango:
- Retire as asas da geladeira e deixe atingir a temperatura ambiente por alguns minutos.
- Grelhe as asas de frango por cerca de 15-20 minutos, virando ocasionalmente, até que estejam cozidas por dentro e douradas por fora.
- Servindo:
- Retire as asas da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva as asas de frango grelhado com especiarias com acompanhamentos de sua escolha, como molhos, vegetais grelhados ou salada.
Esta é uma receita básica, e você pode ajustar as quantidades de especiarias de acordo com suas preferências pessoais. Aproveite suas asas de frango grelhado!
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