O pão de calabresa com queijo é uma explosão de sabores e texturas em cada mordida. A suavidade do pão recém-assado contrasta perfeitamente com a intensidade da calabresa defumada, enquanto o queijo derretido adiciona uma cremosidade irresistível. Cada fatia é uma experiência gastronômica única, onde o aroma delicioso da calabresa se mistura com a riqueza do queijo, criando uma combinação verdadeiramente reconfortante. Este pão é uma opção versátil, perfeita para acompanhar uma refeição principal ou servir como a estrela de um lanche rápido e delicioso. Experimente essa iguaria e deixe-se encantar por sua simplicidade e sabor excepcionais.
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 xícara de calabresa defumada, picada em cubos pequenos
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- Orégano al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte uma forma para pão.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo levemente e adicione o leite e a manteiga derretida. Mexa bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione a calabresa picada, o queijo muçarela ralado e o orégano à massa. Misture até que os ingredientes estejam bem distribuídos.
- Transfira a massa para a forma untada e nivele a superfície com uma colher.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro (teste com um palito, ele deve sair limpo quando inserido no centro do pão).
- Retire o pão do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Por fim, corte em fatias e sirva o pão de calabresa com queijo ainda quente, acompanhado de manteiga ou cream cheese, se desejar.
Este pão de calabresa com queijo é perfeito para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento para sopas e ensopados. Experimente e aproveite essa delícia!
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