A Tapioca com Ovos Mexidos é uma harmonia matinal de simplicidade e sabor. A goma de tapioca, delicadamente peneirada e aquecida, forma uma base macia, pronta para abraçar a indulgência dos ovos mexidos. Batidos com leite, sal e pimenta, os ovos se desdobram em uma textura cremosa, permeando cada dobra da tapioca. A combinação é uma dança de consistências, enquanto a tapioca abraça a cremosidade dos ovos em um equilíbrio perfeito. Adicionando um toque de queijo, se desejado, esta fusão de sabores cria um café da manhã irresistível, elevando a humilde tapioca a uma experiência culinária cativante.
INGREDIENTES
- 1 xícara de goma de tapioca
- 2 huevos
- 2 colheres de sopa de leite
- Sal y pimienta al gusto
- Queijo (opcional, para rechear)
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Preparar a Goma de Tapioca:
- Em uma tigela, primeiramente coloque a goma de tapioca.
- Aquecer a Frigideira:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Peneirar a Tapioca:
- Peneire a goma uniformemente sobre a frigideira quente, formando uma camada fina.
- Cozinhar a Tapioca:
- Deixe cozinhar até que a goma se una e forme uma espécie de “panqueca”. Não é necessário virar.
- Preparar os Ovos Mexidos:
- Enquanto a tapioca cozinha, bata os ovos com leite, sal e pimenta em uma tigela.
- Cozinhar os Ovos:
- Despeje os ovos batidos na frigideira e mexa suavemente até que estejam cozidos e cremosos.
- Montar a Tapioca:
- Transfira a tapioca para um prato, coloque os ovos mexidos no centro, e adicione queijo, se desejar.
- Dobrar e Servir:
- Dobre a tapioca sobre o recheio, formando um envelope. Sirva imediatamente.
Essa receita de Tapioca com Ovos Mexidos combina a textura macia e elástica da tapioca com a cremosidade dos ovos, criando um café da manhã leve e saboroso. Dessa forma, personalize com seu queijo favorito ou adicione outros ingredientes para um toque especial.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
