A Massa de Empada Simples é a base para uma das delícias mais adoradas da culinária, as empadas. Com uma receita descomplicada, você pode criar essas pequenas maravilhas recheadas de sabores irresistíveis.
A simplicidade da massa começa com ingredientes comuns, como farinha, manteiga, ovos e uma pitada de sal. A magia acontece quando esses elementos se combinam para formar uma massa macia, que pode ser facilmente moldada para abrigar uma variedade de recheios, de frango a queijo, camarão ou palmito.
Essa versatilidade torna as empadas um quitute perfeito para qualquer ocasião. Seja como aperitivo, lanche ou acompanhamento, essas pequenas delícias são sempre bem-vindas.
A Massa de Empada Simples é uma receita que celebra o prazer da cozinha caseira sem complicação, oferecendo a oportunidade de criar empadas saborosas com ingredientes frescos e um toque pessoal. Com esta massa simples, você pode soltar a imaginação e encher suas empadas com os sabores que mais lhe agradam, tornando cada mordida uma experiência única e deliciosa.
INGREDIENTES
- 1 taza de mantequilla
- 1/2 taza de aceite
- 3 yemas de huevo
- 1 taza de leche (té)
- 2 cucharadas de levadura
- sal al gusto
- 4 tazas de harina de trigo
MÉTODO DE PREPARACIÓN Masa de tarta lisa
Mezclar todos los ingredientes en un bol, excepto la harina y una yema de huevo. A continuación, remover hasta que estén bien mezclados.
A continuación, añadir poco a poco la harina de trigo, removiendo constantemente hasta que quede firme.
A continuación, viértala sobre una superficie plana (sin amasar) hasta que deje de pegarse a las manos. Entonces, si todavía está grasienta, añada más harina
A continuación, coloque la masa en un molde para tartas, recórtela y colóquela de forma que quede masa por fuera, para poder cerrarla, añada el relleno deseado y ciérrela bien por los bordes.
Por último, pincelar la yema de huevo por encima y hornear en el horno precalentado hasta que se dore.
Sirva su hojaldre sencillo.
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