Descubra o sabor autêntico da Bahia com esta Receita Pratica de Acarajé Delicioso! Prepare-se para uma explosão de sabores em cada mordida desses bolinhos dourados e crocantes recheados com vatapá cremoso, camarões suculentos e uma salada fresca de tomate, cebola roxa e coentro. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, essa receita é uma verdadeira viagem gastronômica que trará um toque especial à sua mesa, proporcionando uma experiência única e irresistível da culinária brasileira.
INGREDIENTES DESSA RECEITA PRATICA
- 500g de feijão fradinho
- 1 cebola grande
- 3 dientes de ajo
- Pimenta-do-reino a gosto
- sal al gusto
- Óleo de dendê para fritar
- Camarões secos (opcional)
- 300g de vatapá
- Pimenta malagueta a gosto
- 300g de camarões frescos limpos
- 10 pães de queijo (ou pães de sua preferência)
- Salada de tomate, cebola roxa e coentro para acompanhar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, em uma tigela grande, coloque o feijão fradinho e cubra-o com água. Deixe de molho por 6 horas ou durante a noite.
- Em seguida, após o tempo de molho, escorra o feijão fradinho e coloque-o no liquidificador. Adicione a cebola picada, alho, pimenta-do-reino e sal. Triture até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar na mistura.
- Então, em uma frigideira funda, aqueça o óleo de dendê em fogo médio-alto. Com o auxílio de uma colher, pegue porções da massa e coloque no óleo quente para fritar. Frite até que fiquem dourados e crocantes. Retire e coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
- Depois, em uma panela, prepare o vatapá conforme sua receita preferida. Adicione pimenta malagueta para dar sabor e picância ao seu gosto.
- Em uma frigideira separada, refogue os camarões frescos com um pouco de sal e alho até que fiquem rosados e cozidos. Reserve.
- Corte os pães ao meio, sem separar completamente as duas metades. Recheie cada pão com uma porção de vatapá, alguns camarões refogados e uma colher da salada de tomate, cebola roxa e coentro.
- Por fim, sirva os acarajés recheados imediatamente, acompanhados de pimenta malagueta para quem gosta de um sabor mais picante. Aprecie essa delícia da culinária baiana!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
