O tabule, tesouro da culinária do Oriente Médio, é uma sinfonia de frescor e sabores vibrantes. Este prato, originado na tradição libanesa, é uma celebração da simplicidade refinada. A base de triguilho cozido oferece textura sutil, enquanto os tomates suculentos, pepinos crocantes e a cebola roxa adicionam um matiz de cores e nutrientes. A hortelã e a salsinha frescas entrelaçam-se como notas aromáticas, elevando a experiência sensorial. Regado com suco de limão e azeite de oliva, o tabule é uma explosão de frescor cítrico. Uma celebração da abundância vegetal, é uma delícia saudável que transcende fronteiras.
Receita de uma Panela TABULE
INGREDIENTES
- 1 xícara de triguilho (bulgur)
- 2 xícaras de água
- 2 tomates médios, picados
- 1 pepino médio, picado
- 1/2 cebola roxa, picada finamente
- 1/2 xícara de folhas de hortelã fresca, picadas
- 1 xícara de folhas de salsinha fresca, picadas
- Zumo de 2 limones
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Cozinhe o triguilho: Em uma panela, leve 2 xícaras de água para ferver. Adicione o triguilho, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que o triguilho absorva toda a água. Desligue o fogo e reserve.
- Prepare os vegetais: Enquanto o triguilho cozinha, pique os tomates, pepino, cebola, hortelã e salsinha.
- Monte o tabule: Em uma tigela grande ou na própria panela, misture o triguilho cozido com os vegetais picados.
- Tempere: Regue o tabule com o suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto. Misture bem para combinar todos os sabores.
- Sirve: Deixe o tabule descansar por alguns minutos para que os sabores se desenvolvam. Sirva em temperatura ambiente ou leve à geladeira antes de servir.
Essa versão de tabule em uma panela só é conveniente e mantém a essência refrescante e saudável desta salada clássica. Sirva como acompanhamento ou como prato principal leve.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
