La tarta de calabaza con coco es un postre clásico, perfecto para los amantes de los sabores tradicionales y reconfortantes. Esta armoniosa combinación de suave calabaza y coco rallado da como resultado una tarta delicadamente dulce y llena de sabor. Ideal para servir en cualquier ocasión, esta receta es una forma deliciosa de aprovechar los ingredientes de temporada y deleitar a sus invitados. Siga los pasos que se indican a continuación para preparar este manjar irresistible.
Ingredientes para la masa:
- 2 tazas de puré de calabaza
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 taza de leche de coco
- 1/2 taza de coco rallado
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 paquete de hojaldre (para la base)
Método de preparación:
- Preparar la masa:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Forrar un molde para tartas con la masa de hojaldre y reservar.
- Preparar el relleno:
- En un bol grande, mezclar el puré de calabaza, el azúcar, los huevos, la leche de coco, el coco rallado, la esencia de vainilla, la canela, la nuez moscada y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter el relleno sobre la masa en el molde.
- Hornear:
- Introducir en el horno precalentado y hornear durante 40-45 minutos, o hasta que la tarta esté firme y dorada.
- Sacar del horno y dejar enfriar antes de servir.
Conclusión
Esta tarta de calabaza con coco es una deliciosa opción para quienes buscan un postre casero y reconfortante. Con su combinación de sabores suaves y textura blanda, es una opción perfecta para acompañar un café por la tarde o poner el broche de oro a una comida especial. ¡Prepara esta sencilla receta y sorpréndete con el resultado!
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Historia web: Tarta de calabaza con coco
