La pasta al horno con carne picada, mozzarella y verduras es una irresistible fusión de sabores y texturas. La carne picada, salteada con especias, proporciona una base sabrosa. El queso mozzarella, fundido sobre la pasta, aporta cremosidad y placer. Verduras como las zanahorias y los calabacines aportan frescura y nutrientes, llevando el plato a un nivel más saludable. Al asar la mezcla, los sabores se entremezclan, creando una sinfonía culinaria tentadora. Servido caliente, este reconfortante plato no sólo llena el paladar con su equilibrada combinación, sino que también calienta el corazón con su reconfortante sencillez.
RECETA DE PASTA AL HORNO
INGREDIENTES
- 300 g de pasta (a elegir)
- 500 g de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 lata de salsa de tomate
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de orégano (opcional)
- Verduras de su elección, como zanahorias y calabacines, cortadas en dados
- 200 g de queso mozzarella rallado
- Aceite de oliva
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En primer lugar, precalentar el horno a 180°C.
- Cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
- Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añadir la carne picada a la sartén y cocinar hasta que se dore. Sazonar con sal, pimienta y orégano.
- Añadir las verduras picadas y cocer unos minutos más hasta que estén ligeramente blandas.
- Añadir la salsa de tomate a la mezcla de carne y verduras. Dejar cocer unos minutos.
- En una fuente de horno, mezclar la pasta cocida con la salsa de carne y verduras.
- Cubrir la mezcla con queso mozzarella rallado.
- Hornear en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos, o hasta que el queso esté fundido y dorado.
- Sacar del horno y servir caliente.
Esta versátil receta le permite añadir otros ingredientes de su elección. ¡Disfruta de tu deliciosa pasta al horno con carne picada, queso mozzarella y verduras!
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