A Cocada de Corte é um doce que une simplicidade e indulgência. Com coco fresco, açúcar e um toque de paciência, surge uma iguaria de sabor inigualável. A mistura borbulhante se transforma em blocos dourados de pura doçura. Cortada em quadrados, cada pedaço oferece a riqueza do coco e a doçura aconchegante do açúcar. Uma mordida desvenda a delicada textura e o equilíbrio perfeito entre o cremoso e o firme. É um deleite que evoca memórias, transportando para um universo de sabores que transcende gerações.
Cocada de Corte
Echa un vistazo a cómo prepararlo ahora, quiero ver a todo el mundo delirando con esta receta.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Actuación: 10 porciones
INGREDIENTES
- 500 gramos de coco rallado
- 2 latas de leche condensada
- 1 vaso de leche de coco (200 ml)
- 2 cucharadas de margarina a temperatura ambiente
El método de preparación es muy sencillo y estoy segura de que si lo sigues paso a paso podrás hacer tu Cocada de corte, quedará de maravilla.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En un molde grande (de cristal), añadir el coco rallado mezclado con la leche condensada, la leche de coco y la margarina.
- A continuación, hornear a temperatura media durante 30 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
- A continuación, retirar del horno, dejar enfriar y servir.
Consejo: Por último, pruebe a hacer cocada de travessa con coco quemado.
A continuación, añadir el coco rallado a una sartén y calentar a fuego medio, removiendo hasta que se dore.
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