Bolinhos de chuva são pequenas joias da culinária brasileira, trazendo conforto e nostalgia em cada mordida. Feitos com uma massa simples de farinha, ovos e leite, são fritos até ficarem dourados e crocantes por fora, enquanto mantêm uma maciez reconfortante por dentro. O aroma irresistível que se espalha pela casa enquanto são preparados traz lembranças de dias chuvosos e momentos felizes em família. Polvilhados com açúcar e canela, esses bolinhos são uma verdadeira tentação, perfeitos para acompanhar um café fresco ou um chá quente. Uma verdadeira celebração do prazer simples e reconfortante da boa comida caseira.
RECEITA CASEIRA DE BOLINHOS DE CHUVA
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar (opcional)
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos e adicione o leite.
- Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
- Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
- Com o auxílio de duas colheres, forme pequenas porções de massa e coloque-as no óleo quente para fritar. Você também pode usar uma colher de sorvete para moldar os bolinhos.
- Frite os bolinhos até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro, virando-os ocasionalmente para que fritem uniformemente.
- Retire os bolinhos da panela com uma escumadeira e coloque-os sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Se desejar, polvilhe os bolinhos ainda quentes com uma mistura de açúcar e canela.
- Sirva os bolinhos de chuva quentinhos e aproveite!
Esses bolinhos de chuva caseiros são uma verdadeira delícia e trazem uma sensação de conforto em cada mordida. Aproveite-os acompanhados de um bom café ou chá!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
