Experimente esta deliciosa e saudável receita de Quiabo Refogado com Molho de Tomate, onde a simplicidade dos ingredientes se transforma em um prato repleto de sabores incríveis. O quiabo, cuidadosamente dourado, se mistura a um molho de tomate rico e aromático, criando uma explosão de gostos em cada garfada. Surpreenda seu paladar com este acompanhamento que combina perfeitamente com arroz branco ou qualquer refeição principal. Um toque de manjericão fresco no final proporciona um toque de frescor irresistível. Uma receita que prova que o quiabo pode ser uma verdadeira estrela na sua mesa.
INGREDIENTES
- 500g de quiabo fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 tomates maduros, picados
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de agua
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiro, lave bem os quiabos sob água corrente e seque-os com um pano limpo ou papel toalha. Em seguida, corte as pontas dos quiabos e reserve.
- Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Adicione a cebola picada à frigideira e refogue por cerca de 2 minutos até que fique transparente.
- Acrescente o alho picado à cebola refogada e continue cozinhando por mais 1 minuto, mexendo ocasionalmente.
- Coloque os quiabos na frigideira e mexa delicadamente. Deixe-os refogar por aproximadamente 5 minutos até que comecem a dourar levemente.
- Adicione os tomates picados à frigideira e mexa bem. Cozinhe por mais 2 minutos até que os tomates comecem a amolecer.
- Polvilhe o açúcar, pimenta-do-reino e sal sobre os ingredientes na frigideira. Misture tudo para combinar os sabores.
- Despeje a água na frigideira e mexa novamente. Reduza o fogo para médio-baixo, cubra a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os quiabos estejam macios e o molho de tomate tenha engrossado.
- Ao final do cozimento, verifique o tempero e ajuste-o conforme necessário com sal e pimenta.
- Sirva o quiabo refogado quente, decorado com folhas de manjericão fresco se desejar. Pode ser acompanhado de arroz branco ou como acompanhamento para outras refeições.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Así que aprovecha para añadir más sabor a tus días. ¡Visita nuestras redes sociales! entonces tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram, finalmente el YouTube! Así que haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
