O queijo caseiro é uma deliciosa opção para aqueles que gostam de preparar seus próprios alimentos em casa. Fazer queijo em casa pode parecer um processo difícil e demorado, mas na verdade é muito simples e este requer apenas 4 ingredientes.
- 2 litros de leite integral
- 1 xícara de chá de vinagre branco
- 1 cucharada de margarina
- sal al gusto
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer la tuya propia. receta, será maravilloso.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Em uma panela, ferva o leite, após desligue o fogo e acrescente o vinagre.
Em seguida, aguarde por 5 minutos para coalhar/talhar.
Consejo: Caso seja necessário, adicione mais vinagre.
Então, coe esse leite em um pano limpo e jogue o soro que sair fora.
Em seguida, no liquidificador coloque o talho do queijo, margarina, sal e bata até que fique uma mistura homogênea.
Então, coloque em um pote/vasilha, e amasse com uma colher.
Por fim, fechada e leve à geladeira por 2 horas o queijo caseiro.
Desenforme gelado e sirva esse queijo caseiro.
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