Este maravilloso pudin es una auténtica obra maestra culinaria, capaz de deleitar a los paladares más exigentes. Su textura suave y sedosa se deshace en la boca, mientras que su sabor envolvente y delicado nos transporta a un universo de placer e indulgencia. Cada cucharada es una experiencia divina, llena de sabores armoniosos e irresistibles. Su aroma envolvente despierta los sentidos y nos hace salivar de deseo. Este maravilloso pudin es el postre perfecto para celebrar momentos especiales, compartir con amigos y familiares, o simplemente permitirse un momento de cuidado personal. Una auténtica tentación que deja con ganas de más.
INGREDIENTES: Jarabe:
- 02 tazas de azúcar
- 01 taza de agua
Pudding:
- 03 huevos
- 400 g de leche condensada
- 200 g de nata
- 01 taza de leche en polvo
- 1/2 taza de leche.
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
CÓMO PREPARARSE: Maravilloso pudding
Jarabe:
Coge un cazo, añade el azúcar y ponlo a fuego medio. Cuando te des cuenta de que el azúcar se ha derretido por 80%, retira del fuego y remueve hasta que esté completamente derretido. Esto evita que el caramelo se ponga rancio.
Cuando el azúcar esté completamente derretido, vuelve a ponerlo al fuego, vierte el agua y cuando empiece a crear consistencia, apaga el fuego, espera a que se enfríe y mételo en la nevera para que se enfríe durante 15 minutos.
Masa:
Verter todos los ingredientes de la masa en la batidora y batir durante unos 5 minutos.
A continuación, engrasar con margarina la bandeja de horno con orificios centrales y espolvorear completamente con el azúcar.
Ahora saca el almíbar de la nevera y viértelo en el molde, luego transfiere la masa completamente al molde.
A continuación, hornear al baño maría en un horno precalentado a 180 grados durante 1 hora o hasta que se dé cuenta de que está completamente cocido, utilizando la prueba del palillo.
Por último, espera a que se enfríe y mételo en la nevera durante 8 horas, luego sácalo de la nevera, desmolda el pudin en el plato de servir y listo.
